가래떡데이 쌀소비 촉진 농업인 응원

가래떡데이는 11월 11일 농업인의 날과 맞닿아, 2006년부터 우리 쌀의 소중함을 일깨우고 소비를 촉진하기 위해 시작된 의미 있는 캠페인이다. 올해도 11월 11일은 ‘가래떡데이’ 국민 참여로 이어지는 쌀 소비 촉진 캠페인이라는 기치 아래, 농촌진흥청과 국립식량과학원이 11월 4일부터 11일까지 SNS 참여 이벤트를 진행했다. 쑥 가래떡 떡볶이를 나눠 먹고 인증을 올린 작은 실천에서처럼, 전통을 새롭게 즐기며 농업인을 응원하는 참여 문화가 따뜻하게 확산되고 있다.

가래떡데이로 연결되는 참여의 즐거움

가래떡데이는 단순히 떡을 먹는 기념일이 아니라, 생활 속에서 우리 쌀을 자연스럽게 선택하도록 이끄는 똑똑한 공공 캠페인이다.
정부는 2006년부터 11월 11일을 ‘가래떡데이’로 정해 국민이 우리 쌀의 가치를 되새기고, 다양하고 창의적인 방식으로 소비를 늘리도록 유도해 왔다.
올해는 농촌진흥청과 국립식량과학원이 11월 4일부터 11일까지 온라인 참여 행사(‘올해도 11월 11일은 가래떡데이!’)를 진행해 더 많은 시민이 가볍게, 그러나 적극적으로 동참하도록 설계했다.
가래떡이나 송편, 인절미 등 어떤 떡이든 직접 요리하거나 맛있게 먹는 모습을 사회관계망 서비스에 공유하면, 추첨으로 ‘식냥이’ 굿즈와 우리 품종 쌀 세트를 증정하는 매력적인 구성도 눈에 띈다.
이벤트의 핵심은 ‘참여의 문턱’을 낮추는 데 있다. 집에 남은 가래떡을 굽거나, 전자레인지로 간단히 데워 꿀·조청과 곁들이는 것만으로도 충분한 참여가 가능하다.
이처럼 사소하지만 달콤한 경험은 ‘우리 쌀’에 대한 호감과 친숙함을 꾸준히 축적하며, 일상적인 선택의 전환을 자연스럽게 이끌어낸다.
특히 젊은 세대에게는 전통이라는 무거운 단어 대신, ‘재밌는 인증’과 ‘맛있는 보상’이 주는 즉각적 몰입감이 강력하게 작용한다.
결국 캠페인은 축제적 분위기 속에서 소비를 촉진하고, 소비는 다시 농업 현장의 활력으로 환류된다. 작아 보이는 한 줄의 가래떡이 그렇게 정책과 시장, 생활을 부드럽게 연결한다.

- 참여 방법 한눈에 보기: #가래떡데이 해시태그 달기 / 떡 요리·먹방 사진·영상 업로드 / 우리 쌀·우리 품종 언급하기 / 친구 소환으로 확산시키기
이 간단한 행동들이 모여, 건강한 식문화와 지역 농업의 미래를 동시에 지탱하는 힘이 된다.

쌀소비를 늘리는 맛있고 현실적인 루틴

쌀소비 확대는 거창한 캠페인 구호만으로 이뤄지지 않는다. 맛있고 간단하며 지속 가능한 루틴이 있어야, 내일도 모레도 자연스럽게 이어진다.
쑥 가래떡으로 만든 떡볶이는 그 좋은 예다. 향긋한 쑥 향이 매콤달콤한 양념과 조화롭게 어우러지며, 집에서 키운 깻잎을 송송 얹으면 향과 식감이 풍부해진다. 한 그릇 안에서 제철과 농부의 수고, 우리 품종의 저력이 기분 좋게 만난다.
이처럼 가정에서 쉽게 따라 할 수 있는 조리법은 쌀의 범용성을 한층 설득력 있게 보여준다. 구이, 전, 국, 샐러드 토핑 등 활용의 지평이 넓고, 간편식과도 깔끔히 연결된다.
또한 냉동 보관이 쉬운 가래떡은 ‘바쁠 때 더 유용한 재료’라는 경쟁력을 갖고 있다. 전자레인지로 살짝 해동해 에어프라이어에 바삭하게 구우면, 설탕이나 시럽 없이도 고소하고 담백한 간식이 된다.
이 같은 소소한 루틴을 체계화하면 쌀소비는 꾸준하게, 그리고 기분 좋게 늘어난다.

- 매일·격일 실천 팁
1) 아침: 가래떡 버터구이 + 우유 한 잔으로 든든한 시작
2) 점심: 밥 대신 떡국 떡 샐러드(올리브오일·발사믹 간단 드레싱)
3) 간식: 인절미·가래떡 에어프라이어 구이로 설탕 줄인 담백 간식
4) 저녁: 쑥·현미·흑미 등 다양한 우리 품종으로 주간 밥상 로테이션
5) 주말: 가족과 떡볶이·떡꼬치 홈파티, SNS 인증으로 참여 확장

여기에 ‘우리 품종’ 라벨을 확인하는 습관을 더하면, 소비가 곧 국산 종자와 지역 쌀 산업의 경쟁력 강화로 직결된다. 부담 없이 즐겁게 반복할 수 있다는 점, 바로 그것이 지속 가능한 쌀소비의 진짜 비결이다.

농업인을 생각하는 소비의 변화

가래떡데이는 결국 ‘누군가의 땀을 기억하는 식탁’으로 우리를 이끈다. 한 톨의 쌀이 들판에서 밥상까지 오기까지는 농업인의 치밀한 노력, 계절의 시간, 그리고 품종 개발과 보급을 이끄는 연구진의 집요한 뒷받침이 겹겹이 쌓여 있다.
국립식량과학원을 중심으로 개발·보급되는 우리 품종은 기후 변화와 병해충, 품질 경쟁 속에서 농가의 안정성과 소비자의 맛·영양을 동시에 고려한다. 소비자가 라벨을 확인하고 구매를 선택할 때, 그 선택은 생산 현장에 실질적 신호가 된다.
더 나아가 SNS 인증과 온라인 이벤트는 ‘응원’을 ‘거래 가능한 가치’로 바꾸는 매개다. 눈길을 끄는 ‘식냥이’ 굿즈와 우리 품종 쌀 세트는 참여의 동기를 즐겁게 높이고, 공유·댓글·저장과 같은 디지털 행위는 메시지의 파급력을 기하급수적으로 키운다.
중요한 것은 진정성이다. 빵과 면의 편리함이 일상이 된 시대에도, 우리는 의식적으로 ‘밥’과 ‘떡’을 선택함으로써 지역 농업의 지속 가능성을 지지할 수 있다. 가까운 시장의 쌀가게, 동네 방앗간, 로컬푸드 매장을 찾는 발걸음이 농업인의 수입과 자부심으로 이어진다.
결국 농업을 돕는 길은 멀지 않다. 오늘 저녁 반찬 하나를 바꾸고, 주말 한 번의 요리를 기록해 공유하는 일, 그리고 다음 장보기에서 우리 품종을 집어 드는 순간이 차곡차곡 모여 큰 변화를 만든다.
이렇게 생활 속 선택이 문화가 되고, 문화는 다시 산업의 체력을 키운다. 가래떡데이는 그 변화의 따뜻한 출발점이자, 모두가 참여할 수 있는 가장 쉬운 문이다. 결론 가래떡데이는 11월 11일 농업인의 날과 함께 우리 쌀을 새롭게 발견하고 즐기는 참여형 캠페인이다. 농촌진흥청과 국립식량과학원이 마련한 온라인 이벤트는 낮은 진입장벽과 높은 즐거움으로 국민 참여를 촉진했고, 쑥 가래떡 떡볶이 같은 생활 속 레시피는 쌀소비를 자연스럽게 확대했다. 무엇보다 작은 인증과 구매의 반복이 농업인의 소득과 자부심으로 이어지며, ‘우리 품종’의 경쟁력을 튼튼히 한다. 다음 단계 안내 - 이번 주말, 가래떡을 구입해 한 가지 요리(구이·떡볶이·샐러드)를 실천해 보세요. - ‘우리 품종’ 라벨을 확인하고, 구매 인증과 요리 사진을 SNS에 해시태그(#가래떡데이 #우리쌀 #쌀소비촉진)와 함께 올리세요. - 동네 방앗간·로컬푸드 매장을 방문해 지역 생산자와 연결되는 경험을 늘려 보세요. - 가족·지인과 한 줄의 가래떡을 나누며 농업인의 날의 의미를 한 번씩 이야기해 보세요. - 다음 11월 11일에는 미리 알림을 설정하고, 올해보다 한 단계 확장된 참여(레시피 공유, 공동 구매, 학교·직장 나눔)를 시도해 보세요. 막대 과자보다 따뜻한 우리 쌀 이야기, 오늘의 작은 실천으로 내일의 넉넉한 식탁과 건강한 농업을 함께 만들어 갑시다.